Hvorfor er det bedre å spise sauekjøtt enn storfekjøtt hvis du er bekymret for antallet sultne mennesker i verden?

Fårekjøtt og storfekjøtt har lignende miljøpåvirkninger og ernæringsmessige verdier. Så det er ikke noe klart svar på hvilken som er best å spise i henhold til disse faktorene.