Hva koker du røkt pølse i?

Røkt pølse er en type pølse som er røkt over ved. Det er en populær ingrediens i mange retter, som gumbo, jambalaya og pasta. Røkt pølse kan tilberedes på en rekke måter, inkludert koking, steking og grilling.

Kokt:

1. Legg røkte pølser i en stor kjele og dekk dem med vann.

2. Kok opp vannet, reduser deretter varmen og la det småkoke i 10 minutter eller til det er gjennomvarmet.

3. Hell av og la pølsen avkjøles i noen minutter før servering.

Stekt:

1. Varm opp litt olje i en stor panne på middels varme.

2. Tilsett røkte pølser og stek til de er brune på alle sider.

3. Fjern fra varmen og la renne av på tørkepapir før servering.

Grillet:

1. Forvarm grillen til middels varme.

2. Smør grillristene lett.

3. Legg røkte pølser på grillristene og stek i 10-12 minutter, eller til de er gjennomvarme.

4. Server umiddelbart.