Hvordan får du den steakhouse-smaken når du griller biffer?

* 1 ss olivenolje

* 2 ss Worcestershire saus

* 2 ss soyasaus

* 2 ss rødvinseddik

* 1 ts hvitløkspulver

* 1 ts løkpulver

* ½ teskje salt

* ½ teskje svart pepper

Veibeskrivelse

1. I en liten miksebolle, visp sammen alle ingrediensene til de er blandet.

2. Legg biffene i en zip lock-pose og hell marinaden over dem.

3. La biffene marinere i kjøleskapet i minst 1 time, men gjerne 4-6 timer.

4. Når du er klar til å grille, varm opp grillen til høy varme.

5. Ta biffene ut av posen og kast marinaden.

6. Grill biffene i 4-5 minutter på hver side, eller til de er stekt til ønsket stekhet.

7. Tør biffene med marinaden hvert 2. minutt eller så for å hjelpe dem å holde seg fuktige og smakfulle.

8. Fjern biffene fra grillen og la dem hvile i 5 minutter før de skjæres i skiver og serveres.