Utarbeide en teflonpanne med matlaging spray. Vurdere fôr bunnen med overlappende skiver tomater eller en strøkavring. Disse vil hindre stikker på basen og ser attraktive når du slår ut brødet.
Konvensjonell Pan Surface

Linje en vanlig panne med folie. Lå brede strimler av folie over ringen, vil dette være mindre klumpete enn å prøve å bruke en enkelt brikke. Påfør et tynt lag med matlaging spray.
Pre dannende The Loaf

Hvis du ønsker å bake din kjøttpudding på en åpen stekeplate, linje bundt pan med plast vikle. Trykk blandingen godt ned før du slår det ut og fjerne wrap. Bare prøv denne teknikken med en oppskrift du vet vil holde godt sammen.
Koketid

En bundt pan kjøttpudding vil være tynnere enn vanlig. Det kan koker raskere. Sjekk brød med et steketermometer en halv time tidligere enn oppskriften tilsier. Fortsette å se frem til brødet når riktig temperatur for kjøttet i blandingen din.