Hvordan Bake siciliansk Ziti

Baked siciliansk ziti er en solid italiensk favoritt som er både lett og allsidig. Lag en velsmakende tradisjonelle versjonen og serverer den med en salat, eller kle opp ziti med grønnsaker for en one-pot ildfast form. Bruk din favoritt tomatsaus oppskrift eller en forberedt versjon og tilsett pasta og fersk revet ost for en trøst bakt hovedrett som er forutbestemt til å være en crowd-pleaser.
Hva du trenger
Pasta saus
Kokt ziti
Ricotta ost
Egg, slått
mozzarella ost
Pecorino romano ost
9-by-13-tommers bakervarer panorere
smør, olje eller matlaging spray
Lid eller aluminiumsfolie
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
   

2. Piske opp en gruppe med din favoritt pasta saus oppskrift eller sette av et rom-temperatur krukke av en butikk-kjøpte variasjon. Se etter saus ingredienser tradisjonelle til siciliansk matlaging, for eksempel basilikum, laurbærblad, spisskummen, merian oregano, salt, timian og rød pepper flak.
   

3. Forbered ziti til al dente konsistens i henhold til pakken instruksjoner, vanligvis mellom 7 og 9 minutter. Tapp vannet av pastaen.
   

4. Bland sammen ricotta ost og pisket egg i en liten bolle. Rør inn halvparten av mozzarella ost og pecorino romano ost.
   

5. Coat en stekepanne med smør, olje eller matlaging spray.
   

6. Reserve 1 /2 kopp saus, deretter spredt halvparten av den gjenværende tomatsaus på bunnen av fatet i et jevnt lag. Spre halve ziti på toppen av sausen. Topp med halvparten av osten og eggeblandingen. Gjenta tre lag, tomat etterfulgt av ziti og deretter ost. Topp med den reserverte 1/2 kopp saus og reservert mozzarella og pecorino romano ost.
   

7. Dekk ildfast form med lokk eller aluminiumsfolie og stek i 25 til 30 minutter før varmt gjennom og osten er boblende og lett brunet.