Start saus av sauteing løk, hvitløk og tomater til de er møre. Friske tomater gjøre det beste saus, men hermetisert eller frosset er fine. Hvis du liker en søt-flavored saus, rist noen gulrøtter i pannen, og stek til de er møre. Legg tomatsaus, og bringe blandingen til en byll. Senk temperaturen, legge lokk på gryten og la det småkoke på svak varme i flere timer. Rør blandingen ofte. Sakte matlaging sausen formidler rik, deilig smak.
Bilder Peppers

Legg smak med paprika. Kjernen i paprika, terninger og saut & eacute; med løk. Dette gir sausen en frisk, søt smak som aksenter tomatene. Bruk en enkelt type paprika, eller legge til en dash av farge ved å sette i gult, oransje, rød, lilla og grønn paprika. Hver pepper har en litt annen smak, og gir ulike næringsstoffer. Hvis du liker krydret mat, kaste i noen chili peppers eller Tabasco paprika
bilder Sopp

Når saut & eacute;. Ing løk, kaste i en håndfull eller to av fersk sopp. Knapp eller shitake sopp gi spaghetti saus en god smak, og sopp gjøre en stor kjøtt erstatning. Hermetisk sopp fungere hvis frisk er ikke tilgjengelige. Kontroller at du tappe av noen juice fra soppen før du legger i pannen. Saut & eacute; inntil sopp er møre, og deretter tilsett tomater.
Grønne grønnsaker

Snike noen grønnsaker i ditt barns kosthold den enkle måten. Skrell og hakk squash eller noen stilker av selleri i små biter. Surr grønnsakene med løk, hvitløk og tomater. Legg frisk, hakket spinat i sausen, og la sausen koke i flere timer. Barna aldri merke de ekstra grønnsaker, og spiser det uten å klage i det hele tatt.