Selv om det ikke er den raskeste metoden, er tining lasagne over natten i kjøleskapet en trygg, effektiv måten å tine den frosne middag. Hvis frossen lasagne er pakket inn i plast eller folie, fjern dekker og plassere lasagnen i en oljet ildfast form før tining. Dekk formen med folie og la lasagnen tine over natten i kjøleskapet.
Mikrobølgeovn

Bruk mikrobølgeovnen for tining frossen lasagne hvis lasagnen er i en mikrobølgeovn-safe container. Men hvis du tine lasagne i mikrobølgeovnen, er det avgjørende å koke lasagne umiddelbart; mikrobølgeovn kan delvis koker lasagna, og bakterier utvikler seg raskt på delvis tilberedt mat. Tine lasagnen på mikrobølgeovnen er avriming setting. Tillat seks til åtte minutter for hver pund av lasagne. For å sikre lasagnen tiner jevnt, rotere pan gang i løpet av tinetiden. Selv om mikrobølgeovn er praktisk for tining eller oppvarming, er lasagne best når stekt i ovnen.
Baking

Når frossen lasagne er tint, koker det i en ovn forvarmet til 400 grader Fahrenheit. Selv koketid avhenger av størrelsen, en stor kjele med lasagne krever vanligvis ca 1 3/4 timer å lage mat. Pass på at lasagnen er helt oppvarmet gjennom før servering. Du kan også bake en frossen lasagne; Men husk at steketiden for en pan av frossen lasagne er doblet.
Safety

Hvis frossen lasagne har tint for mindre enn to eller tre timer, eller hvis Lasagnen er fortsatt delvis frosset og har iskrystaller, det er trygt å fryses lasagnen. Imidlertid kan smaken bli noe svekket ved partiell tining og frysing. Hvis lasagnen ikke føles kaldt, eller hvis tint lasagna har sittet i romtemperatur i mer enn to eller tre timer, må du kaste den. Tilsvarende aldri la kokte lasagne sitte i romtemperatur i mer enn to eller tre timer.