Gjør-ahead pasta gryteretter inkluderer lasagne.; bakt ziti, penne eller makaroni; og manicotti, med fløte, tomat eller ostesaus, kjøtt eller grønnsaker. Kalde pasta salater, som er best forberedt på forhånd, er en blanding av små-formet pasta, grønnsaker, dressing og valgfri ost og kjøtt. Cook noen pasta på forhånd og lagre det uten saus å bruke i oppskrifter.
Bilder Fordeler

Å gjøre pastaretter fremover er nyttig når store mengder mat er nødvendig eller tid er kort. Unngå avfall ved å fryse en del av en stor oppskrift.
Tips

La en nedkjølt gryte stå i romtemperatur i 30 minutter før bakervarer det. Alternativt legge til 10 minutter til normal steketiden. Tine frosne retter i kjøleskapet over natten før baking. Legg til mer dressing til pasta salater før servering dem hvis pasta virker tørt. Ved lagring av vanlig pasta, tilsett olje for å hindre stikker og lagre en lufttett beholder.
Bilder Hensyn

Gjør pasta gryteretter 24 timer i forveien dersom du planlegger å kjøle dem. Gryteretter fryse godt i opptil en måned. Forbered pasta salater 24 timer i forveien. Bruk vanlig ferdiglaget pasta innen tre til fem dager, ifølge National Pasta Association.