Hvordan lager du maggi masala nudler?

- 1 pakke Maggi Masala nudler

- 2 kopper vann

- 1 ss olje

- 1 ts rød chilipulver

- 1/2 ts garam masala

- 1/4 ts gurkemeiepulver

- Salt etter smak

- 1/4 kopp hakket løk

- 1/4 kopp hakkede tomater

- 1 grønn chili, hakket

- 2 fedd hvitløk, finhakket

- 2 ss hakkede korianderblader

Instruksjoner

- Kok opp vannet i en kjele

- Tilsett nudlene og kok til de er myke, ca 2 minutter.

- Tøm nudlene og sett til side.

- I en stekepanne, varm oljen over middels varme

- Tilsett hvitløk, løk og grønn chili og stek til løken er gjennomsiktig.

- Tilsett tomatene og kok til de er myke.

- Rør inn chilipulver, garam masala og gurkemeiepulver og kok i 1 minutt til.

- Tilsett nudler og salt i stekepannen og bland godt.

- Kok i 2 minutter, eller til nudlene er gjennomvarme.

- Pynt med korianderblader og server umiddelbart