Hva er den enkleste måten å fylle Manicotti

?

Mens manicotti er utvilsomt en deilig rett, er det ofte reservert kun for spesielle anledninger fordi det er en tidkrevende, arbeidskrevende oppgave å fylle kokt, sylindriske pasta rør med kremet ost og egg blanding. Rørene kan splittet fra hverandre, holde sammen eller kollapse mens du forsøker å sette i stiv fylling. En rekke alternativer kan effektivisere prosessen slik at du kan selv slå manicotti i en uke måltid
. Pastry Bag

  • Vesker vanligvis brukes for å fylle kaker eller ising kaker er den klart enkleste verktøy for å fylle en tilberedt manicotti pasta rør. Du bare fylle posen med manicotti fylling og skjære et hull i tuppen av posen. Hvis du ikke har disse spesialiserte poser på hånden, en plast mat oppbevaringspose fungerer like bra. Sett spissen på røret og presse posen for å fylle opp rørene. For å forhindre fylling fra oser ut den andre enden av manicotti, setter spissen halvveis inn i røret og fylle det ut fra sentrum, og gjenta med motsatt ende.
    Tea Spoon

  • Nei, ikke en teskje - en teskje er lang og tynn og vanligvis brukt til å røre iste. Regelmessige skjeer er enten for store til å passe inn i røret uten å splitte det eller for kort til å fylle skallene helt. Ikke alle har spesielle skjeer bare for røring te, så smør kniv fungerer også godt. Den viktigste forskjellen er at skjeen er i stand til å holde en større klump av ost til å fylle manicotti raskere. Du kan tørke av smør kniv langs innsiden av røret for å fjerne fyllet fra bladet.
    Ukokt Noodles

  • En av de største utfordringene i å fylle en pasta rør er å holde røret fra å kollapse eller klistrer seg sammen før det er fylt. Ukokt pasta er stiv, slik at du kan fokusere på å fylle rørene, men holder røret uten å bryte den. Når du begynner å bake uten først å dempe pasta, må du justere koketiden for å sikre pasta kokker anbud. Ekstra vann ble tilsatt til sausen kompenserer for vannet absorberes i pastaen mens matlaging. Hvis du dekker manicotti med folie mens matlaging, kan du fjerne rett fra ovnen og la den på plass for 10 til 15 minutter slik at nudler å fullføre matlaging og ekstra væske for å absorbere. Riv av et hjørne av en pasta rør for å se om det er gjort.
    Valsede

  • I stedet for å prøve å presse et høyt volum av tykk oste fyllet i en trang tube, du kan legge ost fylling til flat pasta og rull den til å danne samme sylinderform. No-koke lasagne nudler fungerer spesielt godt for dette fordi de ikke har bølgete kanter som andre pakket lasagnas; du kan også lage din egen lasagne ark. Sug nudlene i kokende vann i noen minutter for å myke dem før like smidig, avløp, deretter skjeen blandingen i midten av noodle og rull den opp, legge det søm side ned i kokekaret. Hvis du vil, kan du selv erstatte pannekaker for tradisjonelle pasta nudler.