Hvilken av disse matvarene tar lengst tid å ødelegge honningpasta kjeks cashewnøtter?

Honning har et svært lavt vanninnhold, noe som gjør det vanskelig for bakterier å vokse. I tillegg inneholder honning antimikrobielle stoffer som kan hemme veksten av bakterier. Som et resultat kan honning lagres i mange år uten å ødelegges.

Derimot er både pasta og kjeks laget av karbohydrater, som lett brytes ned av bakterier. Cashewnøtter er også en god kilde til protein, som også kan brytes ned av bakterier. Som et resultat har pasta, kjeks og cashewnøtter mye kortere holdbarhet enn honning.