Hvordan lage en Glaze for Svinekoteletter Bruke Orange Juice

Innglassing er en matlaging teknikk som kan hjelpe deg å gjøre utestående svinekoteletter. En glasur består av en olje, et søtningsmiddel, aromater og en sur komponent, slik som sitrus. Med ferske eller konsentrert OJ og noen gratis ingredienser kan gi en deilig glasur som fungerer bra om du grilling eller broiling. Tangy søte smaken av appelsin juice parene perfekt med
svinekjøtt. Du trenger
Appelsinjuice
Honey
Olivenolje
krydder som spisskummen, paprika og persille
Salt og pepper
Svinekoteletter
Instruksjoner

1. Visp sammen to deler appelsinjuice, en del honning og en del olivenolje.
   

2. Legg krydder til blandingen og smak til med salt og pepper etter smak.
   

3. Kok blandingen på en komfyr til den tykner og reduserer med omtrent halvparten.
   
   

4. Forbered svinekoteletter med krydder med salt og pepper. Ved hjelp av et wienerbrød pensel, maling omtrent halvparten av glasuren på kotelettene.
   

5. Cooksvinekoteletter på en grill eller broil i ovnen. Like før servering, børste på resten av glasuren til slutt kjøttet og forbedre sin smak.