Hvordan lage Yok (5 trinn)

Pork Yok er en rett som kombinerer grillet svinekjøtt med kinesiske krydder. Noen varianter av fatet inkluderer nudler mens andre oppskrifter inkluderer reker. Nøkkelen til å gjøre parabolen er raskt å tilberede kjøttet i en gryte, også kjent som stir-steking, og inkludering av soyasaus som smaks. Hva du inkluderer i parabolen er opp til deg. Eksempler på grønnsaker som går godt med Yok inkluderer bambusskudd, vannkastanjer og kinesiske sopp.
Hva du trenger
svinekjøtt loin
Onion
Soyasaus
Cooking olje

kinesiske nudler
Salt
Pepper
Instruksjoner

1. Slice svinekam i tynne skiver. Dryss salt og pepper på begge sider av skiver svinekjøtt. Terninger løk. Kutt opp alle grønnsaker du planlegger å bruke.
   

2. Kok nudlene i henhold til instruksjonene på emballasjen. Drain nudler når al dente og sett til side.
   

3. Varm olje i en stekepanne og tilsett svinekjøtt når oljen er ulmende og stek på begge sider, ca to minutter.
   
   

4. Legg grønnsaker, hvis du bruker, og wok til den er myk.
   

5. Legg kokte nudler og wok til alle ingrediensene er gjennomstekt. Legg soyasaus etter smak mens stir-steking. Serveres varm.