Hva er middagskniv?

En middagskniv er en bordkniv som er spesielt utviklet for å kutte og spise middagsretter, som kjøtt og grønnsaker. Den er vanligvis større og har en spissere spiss enn en smørkniv, men er ikke så skarp som en biffkniv. Middagskniver har vanligvis en takket kant for å gjøre skjæringen lettere.