Hva bør du servere til røkt svinekjøtt som hovedrett?

- Coleslaw: En klassiker av en grunn, coleslaw gir en sprø og forfriskende kontrast til den rike og røykfylte smaken av svinekjøttet.

- Bakte bønner: En annen sørstatsstift, bakte bønner, tilfører et søtt og velsmakende element til måltidet.

- Mac og ost: Kremet, klebrig mac og ost er en trøstende side som passer til nesten alt, og det er spesielt deilig med røkt svinekjøtt.

- Maisbrød: En klassisk side for svinekjøtt, maisbrød suger til seg den deilige saften fra kjøttet.

- Potetmos: Kremet, luftig potetmos gir en stivelsesrik base for svineskulderen.

- Grønne bønner: Grønne bønner gir et sunt og smakfullt element til måltidet, og de er en fin måte å balansere ut rikdommen til svinekjøttet.

- Søtpoteter: Søtpoteter gir en litt søt og jordaktig smak som utfyller røktigheten til svineskulderen.

- Karamellisert løk: Karamellisert løk gir en rik, søt og velsmakende smak til måltidet.

- Stekt sopp: Sautert sopp gir en umami-smak til måltidet, og de er en fin måte å inkorporere noen grønnsaker i retten.

- Stekt okra: Stekt okra tilfører måltidet et sprøtt og litt salt element, og det er en populær side i det sørlige kjøkkenet.