Hvordan lage en Bacon Quiche

Full av melk eller fløte, egg og andre gode ingredienser, kan quiche virkelig stedet. En stor frokost rett til å gjøre en bacon quiche. Du trenger bare noen få ingredienser og minimal matlaging erfaring.
Hva du trenger
en pre-laget kaken skorpe (9-tommers diameter)
8 til 10 strimler bacon (ferdig kokt og hakket)
1 strimlet cheddarost
fire middels til store egg
1 1/2 kopper melk eller halv og en halv
1/4 ts. timian
Peppercorn å smake
Instruksjoner

1. Stek bacon og hogge eller smuldre den i mindre biter. Du kan også la den avkjøles og renne av på noen papirhåndklær til å absorbere olje og fett.
   

2. Bland egg, melk og krydder i en stor bolle til de er fullt innarbeidet.
   
   

3. Legg et tynt lag med ost på bunnen av jordskorpen. Gjør dette laget veldig tynn, nok til å dekke bunnen, men ikke tykkere enn en eller to tynne skiver av ost.
   

4. Hell eggeblandingen over osten i kaken skorpe.
   
   

5. Strø bacon på toppen av eggeblandingen som ett lag, spre det jevnt over overflaten for å dekke hele quiche med bacon.
   

6. Dryss på en andre lag av cheddarost. Gjør dette laget som tykk eller tynn du vil.
   

7. Stek din quiche i ovnen på 375 grader i minst 30 minutter. Test quiche etter 30 minutter for å sikre at den er ferdig kokt Poke en kniv eller tannpirker inn i sentrum av quiche. Hvis det kommer ut ren, er quiche gjort.