Hvor finner jeg Rachel Ray Shrimp Scampi-oppskriften?

Ingredienser:

- 1 pund store reker, skrellet og deveined

- 1/4 kopp olivenolje

- 3 fedd hvitløk, finhakket

- 1/4 kopp hvitvin

- 1 kopp kyllingbuljong

- 1/4 kopp tung krem

- 1/2 kopp revet parmesanost

- Salt og pepper etter smak

- 1 pund spaghetti, tilberedt i henhold til instruksjonene på pakken

Instruksjoner:

1. Varm opp olivenolje i en stor panne på middels varme.

2. Tilsett reker og stek til de er rosa og gjennomstekt, ca 2-3 minutter per side.

3. Fjern rekene fra pannen og sett til side.

4. Tilsett hvitløk i pannen og stek til dufter, ca. 1 minutt.

5. Hell i hvitvin og kok til halvparten.

6. Rør inn kyllingbuljong og tung fløte. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i 5 minutter.

7. Tilsett parmesanost og rør for å kombinere.

8. Legg rekene tilbake i pannen og rør for å kombinere.

9. Smak til med salt og pepper.

10. Server over kokt spaghetti.

Nyt din reke-scampi!