Hvor lenge baker jeg hummerhale ved 325?

Del hummerhalene på midten, skjær gjennom skallet og kjøttet, men ikke hele veien gjennom halefinnen.

Fjern kjøttet fra skallet, og la halefinnen være intakt.

Legg hummerhalene på en bakeplate, med kjøttsiden opp.

Pensle hummerhalene med smeltet smør.

Dryss hummerhalene med salt og pepper.

Stek hummerhalene i 20-25 minutter, eller til kjøttet er gjennomstekt og ugjennomsiktig.

Server hummerhalene umiddelbart.