Hvordan lager du en hummerfortelling?

Ingredienser:

- 1 (8-10 unse) hummerhale, tint hvis frossen

- 1 ss olivenolje

- 1 fedd hvitløk, finhakket

- 1 ss hakket fersk persille

- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius).

2. Skyll hummerhalen under kaldt vann og tørk.

3. Med en skarp kniv skjærer du hummerhalen på langs ned på midten, helt inn til skallet.

4. Drypp hummerhalen med olivenolje, og dryss over hvitløk, persille, salt og pepper.

5. Legg hummerhalekuttet med skinnsiden opp på en bakeplate.

6. Stek i forvarmet ovn i 8-10 minutter, eller til hummerhalen er gjennomstekt og ugjennomsiktig.

7. Server umiddelbart.