Den beste måten å Varm Fried Shrimp

Selv de beste friterte reker blir soggy når varmes opp i mikrobølgeovn. Mikrobølger damp mat i stedet for å varme den fra utsiden, noe som resulterer i fuktig panering, som faller av reker. Du kan lagre friterte reker fra søppel ved riktig oppvarming den i ovnen. Ditt hemmelige våpen: en avkjøling rack brukes under matlaging i stedet for etter. Gjort riktig, får du sprø, crunchy reker varmet helt gjennom og klar for ditt valg av cocktail eller tartar saus. Dette fungerer også for andre leftover stekt mat: pommes frites, hushpuppies, chicken nuggets, stekt fisk og løkringer
hva du trenger
Shallow brødformen
Metal avkjøling rack
. Left stekte reker
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit i 15 minutter.
   

2. Sett avkjøling rack over brødformen til å suspendere den.
   

3. Legg den friterte reker på toppen av kjøle rack, og plasser stekepannen og avkjøling rack kombinasjon ovnen.
   

4. Varm friterte reker ved 350 grader Fahrenheit i 15 minutter eller til de er gyllenbrune og oppvarmet gjennom.
   

5. Ta stekepannen ut av ovnen og la reker på avkjøling rack i fem minutter for å avkjøles litt før servering.