Hvordan lage gigantiske kamskjell (8 trinn)

Kamskjell er en type skalldyr, som finnes i havene hele verden. En deilig kjøtt, kamskjell er svært allsidig som de kan sauteed, bakt eller frityrstekt, bare for å nevne noen. Denne oppskriften serverer 2.
hva du trenger
fire gigantiske (eller jumbo) kamskjell
Salt og pepper
2 ss. olivenolje
1/4 kopp rosmarin
1 sitron, halvert
Instruksjoner

1. Skyll kamskjell henhold kaldt vann og tørk med tørkepapir .
   

2. Dryss salt og pepper på begge sider av kamskjell.
   

3. Sted stor stekepanne over høy varme. Tillat skillet til å varme slik at det er helt varm før du legger kamskjell.
   

4. Kombiner olivenolje og rosmarin i medium bolle og bland.
   

5. Klem både sitron halverer til olje og rosmarin blanding. Rør godt.
   

6. Legg kamskjell til oljeblanding og flytte rundt til det er helt dekket.
   

7. Plasser kamskjell i skillet og lage mat, stekende i 4 minutter på hver side. Når du er ferdig, vil kamskjell være sprø og brun på begge sider, men myk og saftig i midten.
   

8. Plasser på tørkepapir til å renne olje og tjene.