Hvordan lage reker med smør (4 trinn)

Reker i smør saus er en rask oppskrift som bruker bare noen få vanlige ingredienser. Denne retten tar bare ca 10 minutter å lage mat, så det kan gi et hjemmelaget måltid når tiden er begrenset. Reker er også en sunn middag valg fordi de er lave i kalorier og inneholder ca 18 g. av protein i en 4-oz. porsjon. Serveres denne retten med brun ris og din favoritt grønnsaker for en godt balansert måltid alternativet
. Du trenger
3 ss. smør, atskilt
1 ss. vegetabilsk olje
1 fedd hvitløk, finhakket
Large saut & eacute; panorere
£ 1 store reker, skrelles og deveined
Instruksjoner

1. Varm vegetabilsk olje og 1 ss. av smøret i en stor saut & eacute; panorere over middels varme til smøret har smeltet.
   

2. Tilsett hvitløk i pannen og stek den i ca 1 minutt, eller til hvitløk er velduftende.
   

3. Legg rekene i pannen og kok gjennom, noe som vil ta ca 5 minutter. Du kan fortelle når rekene er gjort fordi deres fargen vil skifte til den kjente rosa fargetone og de vil bli ugjennomsiktig. Ikke fortsett å koke reker forbi dette punktet, eller de vil bli tøff.
   

4. Ta kjelen fra varmen og tilsett de resterende 2 ss. av smør. Varmen fra pannen og reker vil smelte smøret sakte, slik at det ikke skilles senere.