Kan du fryse ukokt brun ris?

Ja, du kan fryse ukokt brun ris for å forlenge holdbarheten. Slik gjør du det:

1. Forbered risen:Skyll den ukokte brune risen i en finmasket sil under kaldt rennende vann for å fjerne smuss eller rusk.

2. Tørk risen:Fordel den skyllede risen på et rent kjøkkenhåndkle eller tørkepapir og tørk den for å fjerne overflødig fuktighet.

3. Porsjoner risen:Del den tørkede risen i ønskede porsjonsstørrelser. Du kan bruke frysesikre beholdere eller frysesikre plastposer til dette.

4. Etikett og dato:Merk hver beholder eller pose med datoen den ble frosset. Dette vil hjelpe deg å holde styr på friskheten til risen.

5. Frys:Plasser de merkede beholderne eller posene med ukokt brun ris i fryseren. Sørg for at beholderne eller posene er tett forseglet for å forhindre fryseforbrenning.

6. Lagringstid:Ukokt brun ris kan oppbevares i fryseren i opptil 6-8 måneder.

Når du er klar til å bruke den frosne ukokte brune risen, fjerner du bare ønsket del fra fryseren og lar den tine helt i romtemperatur. Kok deretter risen i henhold til din foretrukne metode. Frysing av risen før koking påvirker ikke næringsverdien eller smaken.