Tower slow cooker-oppskrifter for biffledd?

* 2 lb (900 g) oksekjøtt, for eksempel chuckstek eller brisket

* 1 ss olivenolje

* 1 ss Worcestershire saus

* 1 ts salt

* 1/2 ts sort pepper

* 1/2 kopp vann

Instruksjoner

1. Legg biffskjøten i saktekokeren.

2. Drypp olivenolje over biffskjøten.

3. Dryss Worcestershire-saus, salt og sort pepper over biffskjøten.

4. Hell vannet i saktekokeren.

5. Dekk til saktekokeren og stek på lavt nivå i 8-10 timer, eller til oksekjøttet er mørt.

Tips

* Hvis du ikke har en slow cooker, kan du også steke biffkjøttet i ovnen. Forvarm ovnen til 275 grader F (135 grader C) og stek biffkjøttet i 3-4 timer, eller til det er mørt.

* Du kan også legge til grønnsaker i saktekokeren med biffskjøten. Noen gode valg inkluderer poteter, gulrøtter, løk og selleri.

* Server biffkjøttet med potetmos, ris eller favorittsidene dine.