Blir de sløve å sette kniver i oppvaskmaskinen?

Å sette kniver i oppvaskmaskinen kan virkelig gjøre dem matte. Oppvaskmaskiner bruker høytrykksvannstråler og sterke vaskemidler som kan slite ned de skarpe kantene på kniver. Den konstante eksponeringen for vann og den slipende virkningen av vaskemiddelet kan føre til at bladene blir sløve over tid. I tillegg kan de høye temperaturene inne i oppvaskmaskinen skade herdingen av stålet, noe som gjør bladene mer utsatt for å bøye seg eller knekke.

Hvis du vil holde knivene skarpe og i god stand, er det best å håndvaske dem med varmt såpevann og tørke dem umiddelbart. Du kan også bruke et slipestål eller en slipestein for å opprettholde skarpheten på knivene.