Hvordan Cook en Tyrkia i en plastpose

Tyrkia tørker ofte ut i ovnen under steking. Matlaging kalkunen i en pose feller fuktighet inne, holde kjøttet saftig. Ikke bruk noen plastpose for å tilberede en kalkun. Du må bruke en plaststekepose. Disse posene er laget av et varmebestandig plast som ikke vil smelte eller brenne i ovnen. Se etter plast stekeposer i dagligvarebutikker i nærheten av aluminiumsfolie
. Du trenger
2 ss. mel
Knife
langpanne
Nylon slips følger med bag
Kjøtt termometer
Instruksjoner

1. Fjern giblets og nakken fra den tint kalkun.
   

2. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
   

3. Dryss mel i posen og rist posen å belegge innsiden.
   
   

4. Punkter pose med en gaffel på flere steder for å lufte damp.
   

5. Legg plaststekeposen i en langpanne.
   
   

6. Sett ustoppet kalkun i posen og løst lukke posen med nylon tie
   

7. Stek kalkunen i plast stekepose for 1 & frac12.; til 2 & frac14; timer i 8 til £ 12 kalkuner; 2 & frac14; til 2 & frac34; timer for 12 til £ 14 fugler; 2 & frac34; 3 & frac12; timer i 14 to £ 18 kalkuner; 3 & frac12; 4 timer i 18 til £ 20 kalkuner og opp til 5 timer for større kalkuner.
   

8. Sett et steketermometer inn i låret og bryst og fjern kalkun når termometeret leser 170 grader Fahrenheit i bryst og 180 grader Fahrenheit i låret.