Hvor mye tørt krydder for en pund kalkun?

Mengden av tørt krydder du trenger for et halvt kilo kalkun vil avhenge av størrelsen og formen på kalkunen, samt dine personlige preferanser. Her er noen generelle retningslinjer:

* For en hel kalkun trenger du omtrent 2 ss tørt krydder.

* For et kalkunbryst trenger du omtrent 1 ss tørt krydder.

* For kalkunbein eller vinger trenger du omtrent 1/2 ss tørt krydder.

Hvis du er usikker på hvor mye krydder du skal bruke, er det alltid bedre å begynne med mindre og tilsette mer etter behov. Du kan også bruke en kombinasjon av krydder for å lage din egen tilpassede blanding. Noen populære krydder for kalkun inkluderer salt, pepper, hvitløkspulver, løkpulver, paprika, timian og salvie.

Her er en enkel tørrkrydderoppskrift som du kan bruke til kalkun:

Ingredienser:

* 1 ss salt

* 1 ss sort pepper

* 1 ts hvitløkspulver

* 1 ts løkpulver

* 1 ts paprika

* 1 ts timian

* 1 ts salvie

Instruksjoner:

1. Kombiner alle ingrediensene i en liten bolle.

2. Gni krydderet over hele kalkunen, og pass på å få det inn i alle kriker og kroker.

3. La kalkunen sitte i minst 30 minutter før tilberedning, eller over natten for best resultat.

Nyt din deilige erfarne kalkun!