Hva er noen oppskrifter for Butterball Tyrkia?

1. Klassisk smørballstek kalkun:

Ingredienser:

- Tint Butterball Hele Tyrkia

- Kosher salt

- Nykvernet pepper

- Usaltet smør, myknet

Instruksjoner:

- Forvarm ovnen til 325°F (165°C).

- Fjern kalkun fra emballasjen og kast innmat.

- Skyll kalkunen innvendig og utvendig med kaldt vann og tørk.

- Krydre innsiden av kalkunen med salt og pepper.

- Legg halvparten av det mykede smøret under skinnet på kalkunbrystet.

- Gni det resterende smøret over utsiden av kalkunen.

- Legg kalkunen med brystsiden opp i en stekepanne og tilsett 1 kopp (237 ml) vann i bunnen av pannen.

- Dekk kalkunen med aluminiumsfolie og stek i 3 timer.

- Fjern aluminiumsfolien og fortsett å steke i 30 minutter til 1 time, eller til et kjøtttermometer satt inn i den tykkeste delen av låret viser 180°F (82°C).

- La kalkunen hvile i 10-15 minutter før skjæring.

2. Honning-Hvitløk Butterball Tyrkia:

Ingredienser:

- Tint Butterball Hele Tyrkia

- Kosher salt

- Nykvernet pepper

- Hvitløkspulver

- Løkpulver

- Paprika

- Honning

- Soyasaus

- Olivenolje

Instruksjoner:

- Forvarm ovnen til 325°F (165°C).

- Fjern kalkun fra emballasjen og kast innmat.

- Skyll kalkunen innvendig og utvendig med kaldt vann og tørk.

- Krydre innsiden av kalkunen med salt og pepper.

- Bland hvitløkspulver, løkpulver og paprika i en liten bolle. Gni denne blandingen over utsiden av kalkunen.

- I en annen liten bolle, visp sammen honning, soyasaus og olivenolje. Pensle denne blandingen over kalkunen.

- Legg kalkunen med brystsiden opp i en stekepanne og tilsett 1 kopp (237 ml) vann i bunnen av pannen.

- Dekk kalkunen med aluminiumsfolie og stek i 3 timer.

- Fjern aluminiumsfolien og fortsett å steke i 30 minutter til 1 time, eller til et kjøtttermometer satt inn i den tykkeste delen av låret viser 180°F (82°C).

- Strø kalkunen med honning-soyablandingen hvert 20. minutt den siste timen av stekingen.

- La kalkunen hvile i 10-15 minutter før du skjærer den.

3. Urtestekt Butterball Kalkun:

Ingredienser:

- Tint Butterball Hele Tyrkia

- Kosher salt

- Nykvernet pepper

- Tørket timian

- Tørket rosmarin

- Tørket salvie

- Olivenolje

Instruksjoner:

- Forvarm ovnen til 325°F (165°C).

- Fjern kalkun fra emballasjen og kast innmat.

- Skyll kalkunen innvendig og utvendig med kaldt vann og tørk.

- Krydre innsiden av kalkunen med salt og pepper.

- I en liten bolle blander du sammen timian, rosmarin og salvie. Gni denne blandingen over utsiden av kalkunen.

- Drypp kalkunen med olivenolje.

- Legg kalkunen med brystsiden opp i en stekepanne og tilsett 1 kopp (237 ml) vann i bunnen av pannen.

- Dekk kalkunen med aluminiumsfolie og stek i 3 timer.

- Fjern aluminiumsfolien og fortsett å steke i 30 minutter til 1 time, eller til et kjøtttermometer satt inn i den tykkeste delen av låret viser 180°F (82°C).

- La kalkunen hvile i 10-15 minutter før du skjærer den.

4. Oransje-glasert Butterball Tyrkia:

Ingredienser:

- Tint Butterball Hele Tyrkia

- Kosher salt

- Nykvernet pepper

- Appelsinskall

- Appelsinjuice

- Honning

- Dijonsennep

- Olivenolje

Instruksjoner:

- Forvarm ovnen til 325°F (165°C).

- Fjern kalkun fra emballasjen og kast innmat.

- Skyll kalkunen innvendig og utvendig med kaldt vann og tørk.

- Krydre innsiden av kalkunen med salt og pepper.

- I en liten bolle, visp sammen appelsinskall, appelsinjuice, honning, dijonsennep og olivenolje.

- Pensle denne blandingen over utsiden av kalkunen.

- Legg kalkunen med brystsiden opp i en stekepanne og tilsett 1 kopp (237 ml) vann i bunnen av pannen.

- Dekk kalkunen med aluminiumsfolie og stek i 3 timer.

- Fjern aluminiumsfolien og fortsett å steke i 30 minutter til 1 time, eller til et kjøtttermometer satt inn i den tykkeste delen av låret viser 180°F (82°C).

- Tråkk kalkunen med appelsinglasuren hvert 20. minutt den siste timen med steking.

- La kalkunen hvile i 10-15 minutter før du skjærer den.

5. Krydret smørbollestek kalkun:

Ingredienser:

- Tint Butterball Hele Tyrkia

- Kosher salt

- Nykvernet pepper

- Spisskummen

- Koriander

- Gurkemeie

- Paprika

- Cayennepepper

- Olivenolje

Instruksjoner:

- Forvarm ovnen til 325°F (165°C).

- Fjern kalkun fra emballasjen og kast innmat.

- Skyll kalkunen innvendig og utvendig med kaldt vann og tørk.

- Krydre innsiden av kalkunen med salt og pepper.

- Bland sammen spisskummen, koriander, gurkemeie, paprika og kajennepepper i en liten bolle. Gni denne blandingen over utsiden av kalkunen.

- Drypp kalkunen med olivenolje.

- Legg kalkunen med brystsiden opp i en stekepanne og tilsett 1 kopp (237 ml) vann i bunnen av pannen.

- Dekk kalkunen med aluminiumsfolie og stek i 3 timer.

- Fjern aluminiumsfolien og fortsett å steke i 30 minutter til 1 time, eller til et kjøtttermometer satt inn i den tykkeste delen av låret viser 180°F (82°C).

- La kalkunen hvile i 10-15 minutter før du skjærer den.