Hvor lenge skal kalkunlår tines i kjøleskapet?

- Et kalkunlår på 5 til 7 pund vil ta ca. 2 til 3 dager å tine i kjøleskapet.

- Et kalkunlår på 10 til 12 pund vil ta ca. 4 til 5 dager å tine i kjøleskapet.

– Større kalkunlår vil ta enda lengre tid.

Her er noen tips for å tine kalkunlår i kjøleskapet:

- Legg kalkunlårene på en bakeplate eller i en stor bolle for å fange opp eventuelle drypp.

- Dekk kalkunlårene med plastfolie eller folie.

- Sjekk kalkunlårene hver dag for å sikre at de tiner jevnt.

– Hvis kalkunlårene begynner å få vond lukt eller farge, bør de kastes.