Hvordan lage Venison kjøttboller (7 trinn)

Venison kjøttboller kan serveres i tomatsaus med spagetti, stappet inn grønn paprika eller spises på egen hånd med noen form for saus. Du kan også gjøre dem cocktail størrelse og tjene dem på tannpirkere som en unik hors d'oeuvre. Sødme av datoene i denne oppskriften utfyller gamy vilt smaken.
Hva du trenger
£ 1 bakken vilt
stor bolle
Løk
Datoer
Eggs

Rapsolje
Brødsmuler
Salt & pepper
Dekket ildfast form
Instruksjoner

  1. Sett bakken vilt i en stor bolle. Du trenger rikelig med plass til å blande.

  2. Skrell og hakk 04:57 små løk. Finhakket, vil løken ikke trenger å være forkokte for denne oppskriften.

  3. Legg en pakke av datoer, hakket så liten som mulig, til vilt og løk.

  4. Legg en halv kopp med rapsolje, ett egg og flere håndfuller av vanlig brødsmuler. Salt og pepper etter smak.

  5. Squish alle ingrediensene sammen for hånd før de er helt sammen. Legg til flere brødsmuler, om nødvendig, for å skape en stiv blanding som holder sammen.

  6. forme kjøttboller. Gjør dem alle samme størrelse, slik at kjøttbollene vil koke i samme takt, noe som gjør jobben enklere.

  7. Cook i en tildekket ildfast form. Smør ildfast form med rapsolje. Plasser kjøttboller i fatet så de er ikke rørende. Dekk formen og stek ved 350 grader til ferdig.