Hvilken temperatur bør du tjene Merlot vin på

? ". Varm"

Mange har hørt at røde viner, som merlot, skal serveres i romtemperatur eller Men vin er en svært gammel drink og denne regelen henviser til romtemperatur i dagene før sentralvarme. En merlot skal serveres på rundt 60 grader Fahrenheit eller så, kulere enn en sentralt oppvarmet 72.
i en isen bøtte

  • Vann driver kald veldig raskt, så en varm flaske merlot i en isbøtte vil slappe av i ca 10 eller 15 minutter. Upend flasken en gang, for å kjøle ned den øverste halvdelen, også.
    I kjøleskap

  • Air driver kald saktere enn vann, så en flaske merlot i kjøleskapet kan trenge en time eller to for å slappe av. Hvis det er helt avkjølt, ta flasken ut av kjøleskapet ca en time før du planlegger å tjene det.
    Overchilled?

  • Hvis du har overchilled vin, å helle den inn i et glass skal varme opp en liten del i fem eller ti minutter. Kopping hendene rundt bollen av glasset vil også hjelpe varm vin.
    Også hjertelig

  • En rødvin som er for varm vil smake harde og skarpe. Varme aksentuerer en rødvin er tanniner og syrer.
    For kaldt

  • En rød vin serveres for kaldt vil smake kjedelig og kalkholdig. Det vil også være vanskelig å lukte noen av dets frukt aromaer.

    • Previous:

    Next:

    Mat og Drikke

    Servering Vin

    Servering Vin

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og Drikke