Slik fjerner hud fra Kielbasa (5 trinn)
Kielbasa pølse har sin opprinnelse i Polen, men det er også en mat stift i andre østeuropeiske land. I polske betegnelsen & quot; kielbasa & quot; refererer til en familie av forskjellige pølser, tenderer det nordamerikanske markedet for å klassifisere kielbasa som en U-formet, delvis røkt pølse link. Kjøtt som svin, biff og kalkun er bakken og krydret med hvitløk og pepper og brukes til å fylle en spiselig casing, eller ytre huden. Mens de fleste forbruker Kielbasa- med huden intakt, kan du fjerne den hvis du ønsker
. Du trenger
Antibakteriell såpe
Skjærebrett
kjøkkensaks
Instruksjoner
-
Vask hendene grundig med antibakteriell såpe før du håndterer kielbasa. Riktig håndvask er integrert ved håndtering av svinekjøtt produkter.
-
Plasser kielbasa på en ren skjærebrett.
-
Lokal ene enden av kielbasa der kabinettet er knyttet tett lukket. Klipp av denne enden av kielbasa å bruke kjøkkenkniver.
-
Klem Kielbasa- fra lukket-off end akkurat som du ville gjort med en tube med tannkrem. Fortsett til kielbasa er helt fri for sin casing.
-
Kast huset og fortsette med kutting eller matlaging Kielbasa-.
Europeisk Mat
- Liste over tre snacks spist i Elizabethan England?
- Drøft kort viktigheten av nøyaktighet i å matche matvarer til menybeskrivelser?
- Hvilke typer matvarer forårsaker luft i magen?
- Hvorfor spiser folk sjokolade mens de reiser i fly?
- Hvorfor må pølser sendes over natten mens de fleste pølser
- Foodserviceindustrien har strenge standarder når det gjelder temperaturen på matvarene. Hvorfor tror du dette er viktig. Hva er potensielle konsekvenser å ikke følge disse standardene?
- Europeiske vaner for å spise frokost, lunsj og middag
- Hvor mye kostet en iskrem fra Dairy Queen i 1958 og nå?
- Hva spiser folk med i Antarktis og hvorfor?
- Hva er rekorden for det høyeste antallet pølser spist i løpet av en periode på tolv minutter?
Europeisk Mat
- African Mat
- Asiatisk Mat
- Kinesisk Mat
- Europeisk Mat
- Fransk Mat
- Gresk Mat
- Indisk Mat
- Italiensk Mat
- Japansk Mat
- Kosher Mat
- Latinamerikansk Mat
- Meksikansk Mat
- Midtøsten Mat
- Soul Food
- Sør-US Mat
- Spansk Mat
- Thai Mat
- Verdens- & Regional Mat


