Hvordan identifiserer du riktig fargesmakstekstur og mengde matvarer?

* Bruk øynene. Det første trinnet er å bare se på maten. Hvilken farge er det? Er det en naturlig farge for den typen mat? Hvis ikke, kan det ha vært kunstig farget.

* Les etiketten. Matetiketten vil ofte vise fargestoffene som er brukt. Hvis du ikke er sikker på hva en bestemt farge er, kan du gjøre et raskt nettsøk for å finne ut mer.

Smak

* Smak på maten. Den beste måten å identifisere smaken til en matvare er å smake den. Vær oppmerksom på de forskjellige smakene du kan oppdage. Er det søtt, surt, salt, bittert eller umami?

* Les etiketten. Matetiketten vil ofte vise ingrediensene som har blitt brukt. Hvis du ikke er sikker på hva en bestemt ingrediens er, kan du gjøre et raskt søk på Internett for å finne ut mer.

Tekstur

* Berør maten. Teksturen til en matvare kan fortelle deg mye om den. Er den myk, hard, seig, sprø, kremet eller glatt?

* Les etiketten. Matetiketten vil ofte beskrive matens tekstur. Hvis du ikke er sikker på hva en bestemt tekstur er, kan du gjøre et raskt internettsøk for å finne ut mer.

Antall

* Se på pakken. Pakken til et matprodukt vil vanligvis vise mengden mat som er inni. Dette kan uttrykkes i vekt (f.eks. gram, unser, kilogram), volum (f.eks. milliliter, liter, gallons) eller antall porsjoner.

* Les etiketten. Matetiketten vil også vise mengden mat som er inni. Denne informasjonen er vanligvis mer detaljert enn det som står på pakken. Matetiketten kan for eksempel vise antall porsjoner per beholder, porsjonsstørrelsen og antall kalorier per porsjon.

Ved å bruke øynene, smaksløkene og følesansen kan du identifisere riktig farge, smak, tekstur og mengde matvarer. Denne informasjonen kan hjelpe deg med å ta informerte beslutninger om hva du spiser.