Hva er matbegrepet?

1. Forrett :En liten rett eller snacks som serveres før hovedmåltidet.

2. Entré :Hovedretten til et måltid.

3. vedrett :En rett som serveres ved siden av hovedretten.

4. Dessert :En søt rett som serveres på slutten av et måltid.

5. Drikke :En drink, vanligvis alkoholfri.

6. Smak :En saus, relish eller andre matvarer som legges til en rett for å forbedre smaken.

7. Spice :Et tørket eller malt plantemateriale som brukes til å gi smak til mat.

8. Urt :En plante eller del av en plante som brukes til å tilføre smak eller aroma til mat.

9. Grønnsak :En plante eller del av en plante som konsumeres som mat, vanligvis kokt.

10. Frukt :En søt og kjøttfull del av en plante som inneholder ett eller flere frø.

11. Kjøtt :Kjøttet av dyr, vanligvis brukt som mat.

12. Fjærkre :Kjøttet fra tamme fugler, som kyllinger, ender og kalkuner.

13. Fisk :Et vannlevende dyr som brukes som mat.

14. Sjømat :En betegnelse for spiselige vannlevende dyr, inkludert fisk, skalldyr og krepsdyr.

15. Meieri :En betegnelse for produkter laget av melk fra dyr, for eksempel melk, ost og yoghurt.

16. Karbohydrater :En gruppe næringsstoffer som inkluderer sukker, stivelse og fibre.

17. Proteiner :En gruppe næringsstoffer som er avgjørende for vekst og reparasjon av kroppsvev.

18. Fett :En gruppe næringsstoffer som er avgjørende for energilagring og isolasjon.

19. Vitaminer :En gruppe organiske forbindelser som er essensielle for kroppens metabolisme.

20. Mineraler :Uorganiske forbindelser som er essensielle for kroppens vekst og funksjon.