Hvordan er arme riddere sunt?

Fransk toast er ikke en sunn mat. Selv om det gir litt protein og karbohydrater, er det også høyt i fett og sukker. En typisk porsjon arme riddere inneholder rundt 300 kalorier, 15 gram fett og 30 gram sukker. Dette gjør det til et dårlig valg for folk som prøver å gå ned i vekt eller spise et sunt kosthold.