Er oliven sunt å spise på dietten?

Ja, oliven er sunt å spise på diett. De regnes som et "godt" fett og er en god kilde til vitaminer og mineraler. Oliven er en god kilde til sunt enumettet fett, fiber og antioksidanter. De kan bidra til å senke kolesterolet, redusere betennelse og forbedre hjertehelsen. Oliven er også en god kilde til vitamin E, K og kalsium.