En av de enkleste koshrut regler å følge er melkeprodukter og kjøtt separasjon. Meieriprodukter, som melk og ost, kan ikke bli fortært med kjøtt fra pattedyr og fugler. Tre til seks timer må passere mellom å spise kjøtt og meieriprodukter, avhengig av tolkning. Etter inntak av meieriprodukter, skylle munnen og spise brød eller en annen nøytral mat, er det ingen ventetid for kjøtt. En kosher dietten tillater melkeprodukter skal spises med egg og fisk. Noen tolkninger nekte fisk med kjøtt.

Frukt og grønnsaker Retningslinjer

Insekt-gratis frukt og grønnsaker er kosher. De må kontrolleres før spising og kan ha en kosher inspisert etikett i matbutikken. Elementer anses kosher er stemplet med et symbol, som kalles en hekhsher. Druer har spesiell betydning i den jødiske tro, og er kosher. Produkter laget med dem, men er bare kosher når laget av jødiske folk. Dette inkluderer vin, druejuice og kremen av tartar.
Bilder regler for Meat

Det er omfattende regler om kjøtt. Forbruk av visse dyr og deres biprodukter er ikke tillatt. Griser, kameler, gnagere og amfibiske skapninger er blant dem. Kveg, geiter og kylling ikke er det. Kosher slaktere er en pålitelig kilde på skikkelig kjøtt.
Mange spesifikke regler for å slaktes praksis kosher dyr, og må følges. Visse animalsk fett og organer, som lever, er forbudt.
Funksjon

For at kosher mat for å holde kosher, mange regler gjelder for bruk av retter, kokekar og kjøkkenutstyr. Separate sett for kjøtt og meieriprodukter må opprettholdes når varmen blir brukt. For eksempel, når du bruker en skje til å røre hot kyllingsuppe, regnes det som kjøtt. Du kan ikke neste bruke den i rømme, et meieri. Kjøttpålegg og skivet ost, men er ikke et problem så lenge bestikk vaskes i mellom.
Betydning

Opprettholde en kosher husholdning eller diett har mange begrensninger knyttet . Avhengig av hvilken jødisk sekt en person praksis, kan regelverket varierer. Tilgjengeligheten av kosher mat kan også påvirke en persons observasjoner, selv om det ikke endrer eksistensen av koshrut lover. For eksempel, ifølge National Jewish Population Survey, om lag 17 prosent av amerikanske jødiske familier spiser alltid kosher kjøtt.