Hvordan lager du taco?

• 1 pund kjøttdeig (eller kalkun)

• 1 pakke tacokrydder

• 1/2 kopp vann

• 12 maistortillas

• Revet ost (cheddar, Monterey Jack eller en blanding)

• Salat, tomater i terninger og annet ønsket pålegg (rømme, guacamole, salsa osv.)

Instruksjoner:

1. Smuldre kjøttdeigen (eller kalkunen) i en stor panne på middels varme. Stek til kjøttet er brunet og stekt. Tøm overflødig fett.

2. Tilsett tacokrydderpakken og 1/2 kopp vann i gryten. Rør til krydderet er oppløst og blandet med kjøttet. La det småkoke.

3. Mens kjøttet koker, varmer du tortillaene i en egen stekepanne eller på en takke til de er varme og smidige.

4. Når tortillaene er varme, tilsett litt av tacokjøttet til hver enkelt.

5. Topp kjøttet med revet ost og eventuelt ønsket pålegg (salat, tomater, rømme, guacamole, salsa osv.).

6. Brett tortillaene og nyt tacoen!