Hvilket nivå i en næringskjede har organismer som har midler til å fordøye cellulose?

Cellulose er et komplekst karbohydrat som er en hovedkomponent i plantecelleveggene. De fleste dyr mangler enzymene som er nødvendige for å fordøye cellulose, så de kan ikke få energi fra det. Noen mikroorganismer, som sopp og bakterier, har imidlertid evnen til å bryte ned cellulose til enklere sukkerarter som de kan bruke til energi. Disse mikroorganismene er kjent som cellulolytiske organismer.

Cellulolytiske organismer finnes på nedbryternivået i næringskjeden. Nedbrytere er organismer som bryter ned døde planter og dyr til enklere stoffer som kan resirkuleres tilbake til miljøet. Cellulolytiske organismer spiller en viktig rolle i nedbrytningen av plantemateriale, og de bidrar til å frigjøre næringsstoffer tilbake til jorda som kan brukes av andre planter.