Hvordan lage en Poor Boy Sandwich

En stakkars gutt sandwich, eller "po-boy" for kort, er en New Orleans klassisk delikatesse. Som med alle store kultur stifter, sandwich-ingredienser varierer mye. Roastbiff og reker er to populære kjøtt som brukes i tradisjonell Poor Boy-versjonen, men mange foretrekker å starte med noe som skinke eller salami. Alle store Poor Boy smørbrød gjør, men å begynne med det viktigste ingrediens: frisk, høy kvalitet fransk brød
hva du trenger
1 brød fransk brød
Spre smør
Lettuce
. 8 skiver skinke, salami eller annen finsnittet deli kjøtt
8 skiver sveitsisk eller cheddar cheese
1 løk skåret i ringer
Oliven (valgfritt)
Hakket pepper eller pimento (valgfritt)
Ansjos (valgfritt)
Dill pickle (valgfritt)
Instruksjoner

1. Skjær brødet på langs i to deler. Påfør en generøs mengde smør på begge sider.
   

2. Place salatblad på begge brødskiver. Plasser salami eller andre foretrukne kjøtt på bunnen stykke fransk brød.
   

3. Legg ost og løkringer på bunnen stykke brød. Sett den øverste stykke brød over bunnen stykke brød.
   

4. Legg til en kombinasjon av de valgfrie ingredienser (pickles, oliven, pimentos, etc.) her. Eller, bruk fantasien og legge til dine favoritt pålegg.
   

5. Skjær sandwich i fire biter, deretter tjene umiddelbart eller pakk i plast eller folie for å ta på veien.