Kan du spise bønner på boks etter utløpsdatoen?

Hermetiske bønner er vanligvis trygge å spise etter utløpsdatoen, så lenge boksen fortsatt er intakt og ikke viser tegn til skade eller ødeleggelse. Utløpsdatoen på hermetiske bønner er ganske enkelt produsentens estimat på hvor lenge bønnene vil beholde sin beste kvalitet, men den indikerer ikke når bønnene vil bli usikre å spise.

Her er noen tips for å vurdere bønner på boks for å finne ut om de fortsatt er trygge å spise:

Sjekk boksen for tegn på skade. Boksen skal være fri for bulker, buler eller lekkasjer. Hvis boksen er skadet, bør den kasseres.

Se etter tegn på ødeleggelse. Bønnene skal være faste og hvite eller off-white i fargen. Hvis bønnene er misfargede, grøtaktige eller har en dårlig lukt, bør de kastes.

Skyll bønnene før du spiser dem. Dette vil bidra til å fjerne støv eller smuss som kan ha samlet seg på bønnene.

Hvis du fortsatt ikke er sikker på om bønner på boks er trygge å spise, er det alltid best å være forsiktig og kaste dem.