Hvor kommer Arroz con leche Come From

Arroz con leche - bokstavelig talt, & quot; ris med melk & quot;? - Er en søt risgrøt finnes i hele den spansktalende verden. Spanske kolonister brakte denne retten til den nye verden, men det i sin tur trolig opprinnelig kom til Spania i løpet av den muslimske erobringen av tidlig middelalder. Oppskrifter på Arroz con leche omfatter en rekke ulike smakstilsetninger.
Basic Ingredients

  • Den enkleste formen for Arroz con leche innebærer kokende middels korn hvit ris og sukker i melk. Kokkene på Brindisa Tapas Kitchens anbefaler å bruke helmelk, rapporter & quot; The Telegraph, & quot; mens kokker i Latin-Amerika har en tendens til å favorisere sukret kondensert melk. Vanilla er en annen vanlig ingrediens.
    Andre Smakstilsetninger

  • Kanel er den tradisjonelle smaks for Arroz con leche og brukes både som ingrediens og en topping. Revet kokos pryder ofte Arroz con leche i Colombia, mens peruanske kokker ofte legger nellik. Noen også legge eggeplommer å lage en heartier tallerken kalt arroz emperatriz.

    • Previous:

    Next:

    Mat og Drikke

    Spansk Mat

    Spansk Mat

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og Drikke