Hvilket land og hvilken kultur kom varm sjokolade fra?

Varm sjokolade har sin opprinnelse i Meso-Amerika, nærmere bestemt regionen som nå er kjent som Mexico. Urbefolkningen i denne regionen dyrket kakaobønner, som de brukte til å lage en drink kalt "xocolatl." Denne drinken ble laget ved å male kakaobønnene til en pasta, blande den med vann og deretter tilsette forskjellige krydder, som chilipepper, vanilje og kanel. Xocolatl ble ansett for å være en hellig drikk og ble ofte brukt i religiøse seremonier.

De spanske conquistadorene brakte varm sjokolade til Europa på 1500-tallet. Spanjolene tilsatte sukker til drinken og begynte å servere den som dessert. Varm sjokolade ble raskt populær blant den spanske adelen og spredte seg snart til andre deler av Europa. På 1600-tallet ble varm sjokolade nytes av mennesker over hele verden.

Varm sjokolade har utviklet seg gjennom århundrene, men den beholder fortsatt sine essensielle ingredienser:kakaobønner, sukker og melk. I dag er varm sjokolade en populær drink i mange kulturer og nytes av folk i alle aldre.