Jak jeść Walleye Jajka

Walleye ikrę lub Ikra, jest w pełni dojrzałych jajnika wewnętrznej lub masa jaj, z hodowli ryb w wieku kobiet i rozwijają się na wiosnę. Chociaż smak ikry jest zwykle uważane za nabyty smak, stwierdzono, że jest nie tylko smaczna, ale dość wyśmienite przez wielu ludzi. jaja
sandacza może być używany jako albo gotowane lub surowe składniki wielu potraw, ale może być również podawane jako kawioru. Ten kawior pie przepis wymaga niedrogich ryb ikry, takie jak jaja walleye. Chociaż warstwowa spread lub dip jest czasochłonne nieco, to nie jest trudne do przygotowania i wynikające przysmak będzie warta swojej najlepszej okazji.
To, czego potrzebujesz
durszlak
mikser ręczny
9-calowy runda tortownicy fauna
Folia aluminiowa Największa 16 uncji jaj sandacz
sokiem z cytryny
masłem lub margaryną

1 & # XBD; szklanki mielonego szalotki Największa 8 dużych drobno posiekane jajka na twardo kurze
8 uncji zmiękczonej śmietany sera
& # XBD; filiżanka majonezu lub sos sałatkowy
1 szklanka kwaśnej śmietany
hermetyczne plastikowy pojemnik Filmy posiekanego szczypiorku lub pietruszki do przybrania (opcjonalnie)
Instrukcje

1. Dodać niewielką szczelinę w błonie otaczającej worek ikry i puste jaja sandacz w durszlak w zlewie. Dokładnie spłukać jaj i ustawić je na bok, aby dobrze odsączyć.
   

2. mżawka 2 łyżki. soku z cytryny na jajach walleye w durszlak. Wrzucić je do smaku wszystkie jajka lekko sokiem z cytryny. Masz teraz sandacza kawior. Spust ponownie, a następnie umieścić kawior w szczelnym pojemniku z tworzywa sztucznego i przechowywać w lodówce natychmiast
   

3. Łyżka & # XBD.; szklanka majonezu do miski i złożyć w posiekane jajka na twardo. Mieszanina jest bardzo gruba. Jeśli jest zbyt suche się do smarowania, wystarczy dodać trochę więcej majonezu. Ustaw to na bok.
   

4. Beat śmietanę i ser razem w osobnej misce, aż bardzo gładka.
   

5. Lekko nasmarować tortownicy masła lub margaryny. Rozprowadzić mieszankę jajko i majonez równomiernie na dnie patelni. Posypać mielonego szalotki nad nim. Użyj łyżkę do spadku dollops kwaśną śmietaną na wierzchu mieszaniny i rozprowadzić delikatnie i równomiernie nad warstwą szalotki. Być może trzeba zanurzyć łyżkę w wodzie, czy kwaśna mieszanka jest zbyt lepki krem ​​z łatwością przenosić.
   

6. dip szczelnie przykryć folią aluminiową i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny, najlepiej z dnia na dzień.
   

7. Usuń kąpieli oraz kontenera walleye kawior z lodówki tuż przed gotowi służyć kąpieli. Spread jaja sandacz równomiernie na górze i udekorować posiekanym szczypiorkiem i pietruszką, w razie potrzeby.