Jak marynowane jajka z octem (destylowana 8 kroków)

Marynowane jaja składają jaja na twardo, które są obrane, a następnie zanurzone w roztworze octu. Octem może zawierać mieszaniny soli, cukru i przypraw, inne przyprawy zależnie od osobistych preferencji. Jaja siedzenia w ciągu 1 do 2 dni tak, aby absorbować ocet i inne składniki. Podawać marynowane jaja jako przystawek, przekąskę lub części głównego posiłku.-Kursu
to, czego potrzebujesz
12 jaj Rondel z pokrywką

durszlak
Bowl Łódź 2 kubki białym Ocet
reaguje rondel
1 szklanka zimnej wody 1/2 szklanki cukru
biały
1 łyżka. przyprawy
wytrawiania szklanego lub sterylizowane słoik
Instrukcje

  1. Miejsce 12 jaj do rondla. Wlać wodę do rondla na pokrycie jaj całkowicie.

  2. Umieść jajka na piec na dużym ogniu. Doprowadzić wodę do pełnego wrzenia.

  3. Usuń jaja z pieca. Przykryć garnek pokrywką i pozostawić jaja siedzieć przez 20 minut.

  4. Spuścić jajka na durszlak. Umieść jajka w misce z zimną wodą. Pękać i łuszczyć jaja.

  5. Zezwalaj na jaja do chłodzenia podczas przygotowania roztworu trawiącego. Wlać 2 szklanki octu do niereaktywną rondlu.

  6. Dodaj 1 szklanka zimnej wody do octu, 1/2 szklanki białego cukru i 1 łyżki. z zalewą przyprawy. Doprowadzić roztwór do wrzenia przez 5 minut, a następnie pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

  7. schłodzony roztwór wlać do czystego szklanego pojemnika lub słoika. Dodać obrane jaja do roztworu. Jaja powinien być całkowicie pokryty z roztworem. Dodaj więcej octu, jeżeli jaja nie są objęte gwarancją.

  8. Przykryć pojemnik lub słoik z pokrywką. Przechowywać w lodówce marynowane jaja przez 24 godziny przed ich spożywania. Przechowywać marynowane jaja do 8 dni dla najlepszych rezultatów.