Jak gotować groszek cukrowy

groszek cukrowy zostały opracowane dr Calvin Lamborn pod koniec 1960, kiedy przeszedł strączkach z groszkiem cukrowym i rozwinął groszek z jadalnym pod. Dziś prawie wszystkie są sprzedawane w puszkach grochu lub zamrożone, a świeży groszek są zwykle dostępne tylko przez krótki czas, zanim temperatura w lecie zbyt gorąco. Jeśli można je znaleźć, przygotowanie tej przystawki cukru grochu przepis ze świeżych grzybów i grochu, a nie mrożone. Tak czy inaczej, to będzie pyszne jako dodatek do głównego toku.
To, czego potrzebujesz
garnku
Woda
3/4 funta groch przystawki cukru 1/2 funta
grzyby
1 łyżka masła 1 łyżka

Salt oliwy z oliwek pieprz
Lemon


Instrukcje

  1. Place duży garnek osolonej wody na kuchence i doprowadzić wodę do wrzenia. Podczas gdy woda nagrzewa się, ciąg groch, ściskając się koronie koniec fasoli i bez puszczania, ciągnąc w dół długość fasoli. Końcówka powinien odgryźć, a następnie można wyjąć ciąg włóknistej we wnętrzu.

  2. Dodaj groszek do wrzącej wody i gotować przez około 5 minut. Będziesz wiedzieć, że są gotowe można wyciągnąć jeden i jest kruchy. Odcedzić groszek i powrócić do garnka.

  3. Rozgrzać oliwę i masło na dużej patelni na średnim ogniu i dodać pokrojone pieczarki. Pozwól im gotować przez około 10 minut, często mieszając. Gdy cały płyn odparowuje, dodać groszek i sól i pieprz do własnych preferencji.

  4. Stir fry na 2 lub 3 minuty, ale nie dłużej, jak groch są łatwo rozgotowane. Zdjąć z ognia i dodać 2 łyżeczki soku z cytryny wyciska tuż przed podaniem.