Niektóre bułki, paluszki i pieczywo sprzedawane w sklepach spożywczych są częściowo upieczone zanim oni przybyć na rynku. Znajdź te rodzaje chleba w każdej sekcji żywności zamrożonej lub części piekarni sklepu; Często są one oznaczone, & quot; brązowe i służyć & quot;. Te chleby zazwyczaj wystarczy tylko 5 do 10 minut w piekarniku do ogrzania i tworzenia powierzchni złoto-brązowy, ponieważ ciasto jest prawie całkowicie pieczone.:

Chłodnie ciasta chlebowego

Chłodnia ciasta, które zwykle przychodzi w rulon lub może, często znajdują się w części chłodzącej pobliżu sera, jajek lub mleka. To ciasto jest surowe, ale gotuje się szybko. Zwykle nie zawiera drożdży, ale ma strukturę podobną do herbatników. Chłodnia chleb ciasta kucharze w ośmiu do 15 minut, w zależności od wielkości chleba jesteś gotowania.
Pieczywo mrożone ciasta

Dla chleba, że ​​zbliżona domowy smak spróbuj mrożone ciasto chleb, ciasta drożdżowe, które zostało zamrożone po pierwszym rośnie. Zanim będzie można go upiec, należy umożliwić rozmrożenie i zmartwychwstać, proces, który może trwać do sześciu godzin. Jednym z najprostszych sposobów, aby rozmrozić ciasto jest umieszczenie go na naoliwiona patelni, przykryć czystym ręcznikiem i ustawić go w lodówce przez noc. Do rana powinno być tylko o gotowe do pieczenia. Alternatywnie, umieścić ciasto w ciepłym miejscu, a nawet lekko rozgrzać piekarnik i umieścić go w piecu. Nie dopuścić do nadmiernego wzrostu; jednak może to spowodować, że produkt gotowy do zlewu. Powinna wzrosnąć do dwukrotnej oryginalnej wielkości. Gdy ciasto jest całkowicie rozmrożone i zmartwychwstał, to musi w tym samym czasie pieczenia jako domowy bochenek chleba: od 25 minut do rolek do 1 godziny do dużego bochenka chleba. Niezwłocznie zdjąć pieczywo z patelni i pozostawić do ostygnięcia.
Skróty

przechowywania zakupionych chleb ciasta smakuje całkiem dobre na własną rękę, ale można również używać go w wiele sposobów, aby obniżyć swój posiłek-prep czas. Pieczywo mrożone ciasto może stać się dla ciasta do pizzy; po prostu odwilży nim, niech rosną, rozwałkuj, rozłożone na polewy i piec przez 15 do 30 minut lub do złotego koloru. Dodaj masło, czosnkiem i parmezanem, i masz pyszne pieczywo czosnkowe lub paluszki. Możesz także użyć ciasta na śniadanie pieczywo. Rzuć go i slather go z masła; top przygotowanego ciasta z brązowym cukrem, cynamonem, pekan, maliny czy nawet skórki pomarańczowej. Ciasto zwinąć ciasno; pokroić go na 1-calowe rolki na szybkie i smaczne śniadanie bułki.