Jak zrobić Bahama chleb (7 kroków)

Bahama chleb ma słodki i wyrafinowany smak. Możesz zrobić ten chleb w domu przy użyciu wspólnych składników, które prawdopodobnie masz w kuchni. Przepis na chleb wykonany na Bahamach zależy od osobistych upodobań i regionalnych. Bahama chleb smakuje mdłe, bo nie zawsze ma bogaty smak, tak jak jedzenie na Bahamach robi.
To, czego potrzebujesz
1-1 /4 szklanki cukru Łódź 2 pakiety aktywne suche drożdże
Miski Największa 4 szklanki letniej wody 20 filiżanek
mąki
1/2 szklanki skrócenie
1-1 /2 łyżki. Salt
ręcznikiem
Chleb patelnie
Instrukcje

  1. Połącz drożdże i 1/4 szklanki cukru w ​​misce. Dodać wodę i pozostawić, aż pęcherzyki, około trzech do pięciu minut.

  2. Połącz 1 szklanka cukru, mąki, skrócenie i sól w misce. Wymieszać składniki razem z rąk. Dodać studnię w centrum składników. Dodaj mieszaninę drożdży i połączyć z ciastem.

  3. Wyjąć ciasto i umieścić go na powierzchni lekko posypanej mąką. Zagnieść ciasto, aż czuje się gładka i elastyczna.

  4. Umieścić ciasto z powrotem w misce i przykryć ręcznikiem. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia na trzy do czterech godzin.

  5. Uderz ciasto w dół i lekko ugnieść. Przykryć ponownie i pozwól wyrośnięcia na 30 minut.

  6. Podzielić ciasto na chleb patelni olejowanych. Przykryć ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu. Pozostawić ciasto rośnie aż dwukrotnie w rozmiarze.

  7. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza. Piec chleby na 45 minut do godziny.