Jak upiec chleb w konwekcji Kuchenka mikrofalowa

termoobiegu zyskuje popularność wśród ludzi, którzy chcą, aby zużywać mniej energii i mają łatwe w obsłudze urządzenia, które nie zajmują dużo miejsca w kuchni. Konwekcja kuchenka mikrofalowa posiada cechy zarówno tradycyjnym piekarnikiem i kuchenką mikrofalową. To oszczędza czas i energię przez gotowanie jak zwykły piekarnik, a także działa jako kuchenka mikrofalowa. Wypieku pieczywa w mikrofalowym jest korzystne, ponieważ skorupa nie wysycha tak jak w konwencjonalnej suszarce. Ponadto, czas gotowania jest ograniczona, a można zrobić pyszne bochenek chleba bez większego wysiłku.
To, czego potrzebujesz
6 szklanki mąki 1/2 łyżeczki
2. sól 1/2 łyżeczki Największa 1. 1 opakowanie cukru
(1/4 uncji) suche drożdże
2 szklanki letniej wody
1 łyżka. Łódź 2 łyżeczki oleju. 1 łyżka mleka
. sezam
Przygotowanie chleba w piecu konwekcyjnym mikrofalową

  1. Grease 9x5-calowy kuchence mikrofalowej bochenek patelni. Połącz mąkę, cukier, sól i drożdże w dużej misce.

  2. Dodaj wodę i olej do suchych składników. Delikatnie wymieszać za pomocą palców. Zagnieść ciasto, aż będą miękkie, około 6 do 7 minut.

  3. Miejsce w misce lekko natłuszczonej i przykryć folią. Okazać się przez 10 minut w otoczeniu konwekcyjnego 160 F (70 ° C). Zmniejszyć temperaturę do 100 F (40 C), i udowodnić, jeszcze przez 10 minut, aż ciasto podwoi swoją wielkość.

  4. Wyjąć ciasto z miski i zagnieść lekko. Uformować bochenek i delikatnie umieścić w natłuszczonej patelni. Przykryć folią spożywczą.

  5. Udowodnij ciasto na 10 minut na ustawienie konwekcji 160 F (70 C). Zmniejszyć temperaturę do 100 F (40 C), i udowodnić, przez 10 minut. Zdjąć patelnię z piekarnika.

  6. Rozgrzej piekarnik konwekcyjny (do 425 F 220 C).

  7. Posmarować wierzch bochenka z mleka i posypać sezamem. Umieść na patelni bochenek na najniższym szafie i gotować chleb przez 21 do 23 minut w otoczeniu o niskiej mix /piec.

  8. Sprawdź, czy chleb jest wykonywana przez dotknięcie skorupę. Powinieneś usłyszeć głuchy dźwięk, czy chleb jest gotowane i gotowe. Ochłodzić chleba momentu tuż ciepło i uruchomienia noża wokół boków naczynia w celu usunięcia chleba. Ostudzić całkowicie przed krojenia.