Jak zrobić proste serowy chleb Sticks (6 kroków)

Ten przepis jest łatwy i sera oznacza, że ​​są świetną przekąską w spokoju, a nawet lepiej z zup i sałatek
to, czego potrzebujesz
1 filiżankę. gorące mleko
4 łyżki masła łyżka cukru
1 2 łyżeczki Salt

1 opakowanie drożdży 1/4 szklanki
ciepłą wodę do dissonlve drożdży 3 szklanki mąki
, może być biały lub pełnoziarniste
1 białko 1 łyżka pobity w zimnej wodzie
1/4 szklanki, plus lub minus, tarty parmezan - inne sery mogą być używane, ale musi być super-dobrze tarty

Instrukcje

1. Masło patelnie kilka ciasteczek. W małej misce, mieszają się ze sobą gorące mleko, masło, cukier i sól. Chłodnym przez około 10 minut. Tymczasem zmiękczyć drożdże w ciepłej wodzie.
   

2. Gdy drożdże są zmiękczone i mieszaninę mleka jest letnia, mieszać mieszaninę drożdży do mieszanki mlecznej. Pokonać w mące, aż ciasto jest twarde wystarcza do obsługi.
   

3. Włącz ciasto na posypanej mąką i wyrabiać, aż będzie gładkie i popycha przed dłoni jak zagnieść. Umieścić w naoliwiona miski. Przykryć i postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
   

4. Rozgrzej piekarnik do 300 stopni. Gdy ciasto podwoiło luzem, wyjść na lekko posypanej mąką i rozwałkować na prostokąt nie więcej niż 1/2 grubości. Pokroić ciasto na plasterki 1/2 cala szerokości i około 4 do 5 cali. Miejsce na kije masłem patelni pozostawiając około 1 cala między nimi. Przykryć i powrócić do ogrzania miejsce do wyrośnięcia na 15 minut.
   

5. kije ogłoszenie wzrosnąć po raz ostatni, przygotować jajko i glazury wody. Szczotka laski z glazurą i piec przez około 20 do 25 minut, do momentu ich do brązowego.
   

6. Usuń laski z piekarnika. Szczotka szybko z bardziej glazury i obróć je startym parmezanem. Powrót do pieca i piec dodatkowe 5 minut. Powinny one być lekko rumiane. Ostudzić na stojakach. Ciesz się!